Фирма "Авиус "ЕООД е създадена през 1990г. с изключително предназначение изкупуване и преработка на череши в спирт за Фереро Груп за продукта бонбони - "Мон шери"Всяка година Авиус изкупува около 5000 тона пресни череши основно от България и Гърция ,при необходимост и от Турция.
Черешите се преработват първично/премахване на дръжки,почистване на плодовете и калибриране /
Около 1500-2000 тона годишно е ангажимента към Фереро Груп , с което количество Авиус -2003 ЕООД е основен доставчик.
Останалите череши се заготвят в SO2 за нуждите на сладкарската индустрия , като допълнително се калибрират,почистват,разделят по качества и се вади костилка , съгласно изискванията на клиентите.
От 2002г. фирмата разполага с хладилна база , където освен гореспоменатите два продукта се извършва основна преработка и замразяване на череши и вишни
От началото на 2015г. фирмата притежава и втора фабрика за замразяване на плодове и зеленчуци и прилежаща хладилна площ. За периода 2015 г. е преработена продукция над 1000 тона плодове/вишни , череши , малини , ягоди , арония , къпини , розов лист / и 1000 тона зеленчуци /морков , броколи , карфиол , чушки / . Фирмата притежава два тунела за соло замразяване - спираловиден и лентов , произведени от Фригоскандия. Продукцията е предназначена основно за износ в Европейския съюз и България.
